I produttori russi di carne suina mirano a conquistare una quota significativa del mercato cinese delle importazioni di carne suina, nel tentativo di trarre vantaggio dalle tensioni commerciali tra l’Unione Europea e la Cina. Secondo Reuters Vogliono catturare il 10% del mercato di importazione cinese da 3,5 miliardi di dollari, che attualmente è dominato dai produttori europei con una quota del 51%.
La Russia non ha esportato carne di maiale in Cina fino a febbraio, quando Pechino ha permesso a tre produttori russi di commercializzare carne di maiale. Questo passo contribuisce alla crescita delle relazioni economiche tra Russia e Cina, nonostante le crescenti sanzioni imposte dall’Occidente ai due paesi.
Competizione e sfide
L’obiettivo della Russia è quello di fornire il 10% delle importazioni di carne suina della Cina entro tre o quattro anni. Il Paese dovrà affrontare una forte concorrenza da parte di altri importanti esportatori di carne suina, come il Brasile, e la crescente produzione cinese. Inoltre, la domanda di carne suina in Cina sta diminuendo, sebbene continui a consumare circa la metà della carne suina mondiale.
Si prevede che la produzione russa di carne suina raggiungerà i 5,2 milioni di tonnellate nel 2024, rispetto a 4,9 milioni di tonnellate nel 2023 e in calo rispetto a 1,5 milioni di tonnellate nel 1999. Il paese mira ad aumentare la propria quota di mercato concentrandosi su prodotti di alta qualità e costruendo rapporti con acquirenti cinesi. .
Previsioni di mercato
Le importazioni di carne suina e frattaglie in Cina sono diminuite del 27,3% rispetto allo scorso anno, a 1,11 milioni di tonnellate nella prima metà del 2024, secondo i dati doganali, e i produttori russi prevedono di esportare circa 50.000-60.000 tonnellate di carne suina in Cina quest’anno. Costituisce circa il 3% del totale delle importazioni cinesi.
Gran parte delle importazioni cinesi dall’UE sono costituite da frattaglie, come orecchie e zampe, piuttosto che da carne di muscolo. La domanda interna di frattaglie in Russia è bassa, come nell’UE, il che significa che i produttori russi possono concentrarsi sull’esportazione di prodotti di valore più elevato come le braciole di maiale.
Crescita del settore
I produttori privati russi autorizzati a vendere carne di maiale in Cina – Miratorg, Velikoloksky Pig Breeding Complex e Rosagro – sono tra i cinque maggiori produttori di carne di maiale in Russia. Dal 2005 il settore ha registrato una crescita significativa.
Il ministro dell’Agricoltura russo Oksana Lot prevede che le esportazioni di carne suina russa, compresi i suini vivi, aumenteranno fino a 310.000 tonnellate entro il 2024. I produttori detengono già una quota del 50% delle importazioni di carne suina vietnamita ed esportano in circa altri 20 mercati.
Sebbene l’industria suina russa sia in rapida crescita, deve affrontare sfide dovute ai ritardi nei pagamenti tra Russia e Cina. Le banche cinesi sono diventate più caute nell’elaborazione dei pagamenti. Ciò potrebbe ostacolare i piani di espansione e costringere i produttori russi a considerare metodi di pagamento alternativi.
Punti chiave
• I produttori russi di carne suina vogliono conquistare il 10% del mercato cinese di importazione di carne suina da 3,5 miliardi di dollari entro tre o quattro anni.
• La Russia deve far fronte alla concorrenza di altri importanti esportatori di carne suina, come il Brasile, e alla crescente produzione cinese.
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