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Notizia Patata
Ieri alle 15:15 – Niels van der Boom
I media di tutta Europa sono ora pieni di tragica situazione tra i coltivatori. Dopo una primavera piovosa, con date di semina notevolmente ritardate, il temuto fungo Phytophthora ha rialzato la sua brutta testa. Presto dovrai pagare di più per il tuo sacchetto di patate da tavola, patatine o ciotola di patatine fritte. La situazione è davvero così drammatica come viene dipinta?
Sembra che abbia piovuto quasi ininterrottamente dal 10 ottobre al 20 giugno, ed è vero. Il KNMI ha registrato i dodici mesi più piovosi mai registrati e la seconda primavera più piovosa mai registrata (misurata a De Bilt). In media, tra febbraio e maggio cade il doppio della quantità di pioggia rispetto alla media dei Paesi Bassi. L’anno scorso la media nazionale era di 1.153 milioni, ma negli ultimi 12 mesi è aumentata fino a 1.246 milioni.
Colpisci l’Europa occidentale
La situazione è simile in molti paesi europei, secondo i dati dell’Agenzia meteorologica europea ECMWF. In alcune parti della Francia, Belgio, Irlanda e Paesi Bassi sono cadute precipitazioni record. Il clima è stato molto umido anche in Italia, nella Russia occidentale e in alcune parti della penisola iberica. Proprio questo fine settimana le forti piogge hanno causato inondazioni e smottamenti in Svizzera. I danni alle patate nel sud della Germania, causati dalle inondazioni di maggio, sono stimati tra il 30% e il 40%.
Anche i coltivatori di patate in Inghilterra hanno riferito di essere stati gravemente colpiti dal clima. angoscia (Salva le nostre patate) Voci nei media. L’Inghilterra orientale, una delle regioni più popolari per la coltivazione delle patate e solitamente una delle più aride, aveva una sorgente simile a quella di questo lato del Mare del Nord. Gli agricoltori vedono che i costi di produzione aumentano costantemente e temono che ciò non venga compensato. Secondo Alistair Heath, capo della divisione patate della NRL (LTO), la situazione non è ancora così urgente da lasciare gli scaffali dei supermercati vuoti e i cittadini britannici privati dei loro cari. Pesce e patatine senza Patatine fritte Dovresti mangiare.
Paura della Phytophthora
In Germania i media pubblici, come nei Paesi Bassi, riferiscono attualmente della diffusione delle malattie fungine. Gli agricoltori biologici sono duramente colpiti, ma anche le colture convenzionali sono difficili da mantenere pulite. Il pacchetto di risorse in tutta Europa è stato ridotto in modo così significativo che ciò sta diventando evidente. L’intervento terapeutico è ormai quasi impossibile.
Secondo il coordinatore tecnico Jeroen Winkelhorst, dalla scorsa settimana arrivano costantemente segnalazioni di focolai di Phytophthora al servizio di ispezione della NAK. “Sono stati segnalati, tra gli altri, impianti di stoccaggio infetti. Gli agricoltori saranno in violazione dal 1° luglio se non si occupano dello stoccaggio delle patate. Tuttavia, se gli impianti di stoccaggio sono infetti da Phytophthora, verrete penalizzati anche per quel periodo”.
La pressione resta alta
Il clima caldo e secco garantisce che la pressione delle malattie non aumenti ulteriormente, ma Winkelhorst mette in guardia contro le false sicurezze. “Il terreno rimane umido e assorbe l’umidità. A causa della rugiada, anche al mattino il raccolto rimane bagnato a lungo. Si ha, per così dire, un microclima separato nel raccolto. Quindi è consigliabile rimanere vigili e aderire al programma di irrorazione.”
Nel frattempo sono stati emessi allarmi anche sull’oidio delle cipolle. I viticoltori francesi sono già stati colpiti e anche gli esperti di cipolle stanno rilevando il virus nei raccolti. La malattia fungina di solito compare a giugno, ma ciò è accaduto prima. Soprattutto nei set di cipolle. Anche in questo caso vale il consiglio secondo cui gli agricoltori dovrebbero avere la massima priorità nella protezione delle colture per mantenere sani i loro raccolti.
Nel frattempo, la coltivazione delle patate da semina nei Paesi Bassi non è ancora stata completata. La NAK prevede che gli ultimi appezzamenti di patate da semina verranno piantati questa settimana. “C’è ancora del lavoro da fare ad Achterhoek e nel sud-ovest dei Paesi Bassi”. Dai Paesi Bassi settentrionali sono pervenute diverse segnalazioni di appezzamenti di patate da semina completamente perduti a causa delle forti piogge. Questi agricoltori potranno continuare a coltivare patate su queste terre anche l’anno prossimo, hanno deciso NAK e NVWA. L’annuncio AM gratuito rimane valido. “Questo danno si è verificato dopo importi molto grandi”, spiega Winkelhorst. “In pratica, vediamo che la maggior parte degli appezzamenti mostra una perdita immediata di vegetazione a causa della pioggia, ma raramente l’intero campo.”
Le gambe sono quasi finite
Secondo addetti ai lavori, in Belgio, alla fine della scorsa settimana, i coltivatori di patate dovevano ancora piantare circa il 5% della superficie coltivata. In collaborazione con aziende nel sud e nell’est dei Paesi Bassi, si tratta delle ultime percentuali non ancora coltivate nell’Europa occidentale. Con la possibilità di temporali e pioggia questo fine settimana, si prevede che la maggior parte delle patate riuscirà a finire nel terreno questa settimana. È possibile che alcuni grandi coltivatori dovranno ancora coltivare parte della loro superficie dopo il 1° luglio.
I coltivatori di patate dell’Europa occidentale hanno dovuto affrontare i nove mesi più difficili. Ciò si traduce in un prezzo molto più alto della media per le patate, ma il gruppo che può trarne vantaggio è piccolo. Possiamo ora concludere che il nuovo top corto è definitivamente sparito. Tuttavia, ci sono anche addetti ai lavori che sottolineano l’espansione della superficie in Francia e Germania, luoghi dove le colture crescono bene, e il rapido sviluppo delle colture. Le carte per l’Anno del Raccolto 2024 non sono ancora state mescolate.
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